SINGLE MALT WHISKY
“Too much of anything is bad, but too much good whisky is barely enough.”
– Mark Twain –
DOUBLEWOOD
Dieser exquisite Whisky eröffnet mit einem beeindruckenden Aroma, durchzogen von süßer Vanille, Rosinen und würzigen Holztönen. Nach 10 Jahren Reifezeit in einem französischen Eichenfass erhielt er sein fruchtiges Finish in einem Tawny Portfass.
SINGLE CASK
Dieser 6 Jahre alte Single-Cask-Whisky mit seinem patinierten goldenden Schimmer hat einen luxuriösen, modernen Charakter. Der Duft von Teer und Torf wird durch malzige Süße und angenehme Holztöne ausbalanciert.
DOUBLEWOOD
Dieser exquisite Whisky eröffnet ein beeindruckendes Aroma, durchzogen von süßer Vanille, Rosinen und würzigen Holztönen. Nach 10 Jahre Reifezeit in einem französischen Eichenfass erhielt er sein fruchtiges finish in einem Tawny Portfass.
SINGLE CASK
Dieser 6 Jahre alte Single-Cask-Whisky mit seinem patinierten goldenden Schimmer hat einen luxuriösen, modernen Charakter. Der Duft von Teer und Torf wird durch malzige Süße und angenehmen Holztönen ausbalanciert.
Was ist Single Malt Whisky?
Nach den Scotch-Whisky-Verordnungen des Vereinigten Königreichs muss ein “Single Malt Scotch Whisky” ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt werden, in einer einzigen Brennerei in Pot Stills destilliert werden und mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von höchstens 700 Litern reifen.
Auch wenn viele Menschen hochgeschätzten Single Malt Whisky mit Schottland verbinden, werden einige der besten Whiskys auch in Skandinavien, Japan und sogar Deutschland hergestellt.
Warum haben verschiedene Single Malts ihren eigenen Charakter?
224 Spirits of Excellence haben hier zwei Whiskys, die unterschiedlicher nicht sein können. Der Doublewood glänzt durch seine Fruchtnote, die insbesondere durch die milde Verarbeitung des Vermalzens und durch das Finish im reifen Portweinfass Ihren Gaumen verwöhnt. Der Single Cask hat aufgrund des Rauches einen ausgeprägten schottischen Charakter.
